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承包范圍:武進(jìn)區(qū)、新北區(qū)、鐘樓區(qū)、天寧區(qū)、金壇區(qū)、溧陽(yáng)市企事業(yè)單位食堂承包
為全面加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理,及時(shí)控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),消除食品安全隱患,保障幼兒用餐安全。2020年11月12日上午,長(zhǎng)沙市后勤保障中心朱部長(zhǎng)、李主任,雨花區(qū)后勤辦黃主任,開(kāi)福區(qū)后勤辦楊主任,到長(zhǎng)沙高新區(qū)中心幼兒園白馬分園進(jìn)行食堂安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查組一行在中心園黨支部黎石春書(shū)記、白馬園游云南園長(zhǎng)的陪同下,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱資料等方式,對(duì)幼兒園食堂衛(wèi)生安全管理情況進(jìn)行全方位的檢查,重點(diǎn)檢查了食堂食品原料的采購(gòu)索證、食品留樣、就餐場(chǎng)地和餐具的清洗消毒衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證等情況。
檢查組對(duì)白馬園食堂的規(guī)范安全管理給予了肯定,領(lǐng)導(dǎo)提出:要把讓孩子吃好安全食品放在首位,希望我們的食堂繼續(xù)規(guī)范操作,成為名副其實(shí)的示范食堂!
食品安全關(guān)系到每一位幼兒的健康成長(zhǎng),更是幼兒園健康有序發(fā)展的保障,白馬園將堅(jiān)持不懈地抓好幼兒園食堂食品安全管理工作,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,切實(shí)做到細(xì)致化、全面化、規(guī)范化,為全體師生筑起一道牢固的食品安全防線。
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