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承包范圍:武進區(qū)、新北區(qū)、鐘樓區(qū)、天寧區(qū)、金壇區(qū)、溧陽市企事業(yè)單位食堂承包

這是食物的味道,也是消防“情緣”的味道

作者:胡宇波 來源:胡宇波 點擊: 發(fā)布日期: 2021-02-18 15:57
信息摘要:
這是食物的味道,也是消防情緣的味道,這些味道,伴著汗水與激情,混合著堅韌與團結(jié),才下舌尖、又上心頭。 我們的消防指戰(zhàn)員就如同一道菜,從眾多原材料中經(jīng)過層層篩選脫穎而...

    這是食物的味道,也是消防“情緣”的味道,這些味道,伴著汗水與激情,混合著堅韌與團結(jié),才下舌尖、又上心頭。

    我們的消防指戰(zhàn)員就如同一道菜,從眾多原材料中經(jīng)過層層篩選脫穎而出,經(jīng)歷削筋剔骨般的鍛煉,承受烈火高溫的烹飪,方見雛形,最后勾上頑強與拼搏相調(diào)和成的醬汁,才成就了“色、香、味”俱全的長沙縣消防救援大隊。

    在艷陽高照的夏季,一進餐廳,一碗涼爽的冰糖綠豆湯就擺到了指戰(zhàn)員的面前。

    烈日下的煩躁、高強度訓練下的疲憊隨著這碗綠豆湯一下被他們咽到了肚子里,心情美美的隊員們臉上洋溢著一個字——爽!隨后還有冰西瓜、冰哈密瓜、冰酸奶等各式飲品隨意享用。

    拿起食堂的伙食菜單,其豐富的菜品一定會讓人眼花繚亂、羨慕不已。大隊不僅有葷素搭配科學的一日三餐,更為星沙消防站增設(shè)了宵夜和全天候的鮮奶、水果和涼茶供應(yīng)。

    看眼前的這頓午餐就有紅燒牛肉、干鍋排骨、原味雞塊、酸菜魚和番茄炒蛋這些讓人大飽口福的菜肴。

    隊員們大口吃著一塊塊誘人的紅燒牛肉,饑腸轆轆早已拋之腦后,全身的疲憊也在這一刻得到放松,仿佛又瞬間恢復(fù)了體力,恢復(fù)了訓練場上的無限生機。

    在與食堂阿姨譚伍華攀談中了解到,她已經(jīng)在大隊食堂“掌勺”6年了,為消防隊伍服務(wù)令她內(nèi)心的優(yōu)越感與幸福感尤為強烈。
    食堂美食

    譚阿姨的微博里有這樣一段話語,“回長沙已有段時日了,在消防大隊工作,初來乍到,熟悉,適應(yīng),磨合,主動去了解。一番努力后,開始有點頭緒。尤其看到這些帥小伙們,讓他們吃到潔凈,可口,如家庭般的飯菜,讓精力充沛的他們迎接每天高強度的訓練,這就是最開心的事。”質(zhì)樸的話語里流露出對整個大隊指戰(zhàn)員們無微不至的關(guān)懷。

    6年如一日,譚阿姨帶領(lǐng)食堂一班人總是起早摸黑,買菜、擇菜、洗菜、切菜、炒菜要占去不少時間,雙手洗鍋刷碗沾滿油膩,每逢雙休日、節(jié)日,她不但要堅持工作,而且為了把伙食調(diào)劑得更好,讓他們吃飽吃好,要比平時更忙、更累了。

    她把食堂當成是大家訓練工作后的“棲息地”,每日早、中、晚3餐供應(yīng)加上訓練期間2次鹽糖水補充,指戰(zhàn)員們在訓練上的消耗及時得到了營養(yǎng)供給。同時,在伙食搭配標準上,不僅遵循了大隊制定的營養(yǎng)計劃,還在味道、菜肴選擇上通過加微信的方式集中采納建議,確保指戰(zhàn)員能夠合理膳食,達到營養(yǎng)補給平衡。

    長沙縣消防救援大隊就像一個大家庭,衣食住行樣樣都涵蓋在里面,要想維系這層關(guān)系,每個人點滴的付出,辛勤的耕耘都有牽絆,正像一頓頓“舌尖上的美味”,使指戰(zhàn)員們在補足了營養(yǎng),充滿了力量之后,再一次堅定的踏上了征程。

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