10月20日，北京市衛(wèi)健委在發(fā)布疫情通報時提示，居民在選購進口冷凍冰鮮食品時可通過用塑料袋挑選、關(guān)注保質(zhì)信息、購物后及時洗手、關(guān)注海關(guān)食品檢疫信息等方式做好防護。
    

    10月17日，中國疾病預(yù)防控制中心發(fā)布消息稱，在對青島新冠肺炎疫情溯源調(diào)查過程中，從進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒，并證實接觸新冠活病毒污染的外包裝可導(dǎo)致感染。

    10月20日，北京衛(wèi)健委在發(fā)布疫情通報時提醒居民，選購進口冷凍冰鮮食品時可使用一次性塑料袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品，避免用手直接接觸，同時正確佩戴口罩；購買預(yù)包裝冷凍冰鮮食品時，要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等食品標簽內(nèi)容，保證食品在保質(zhì)期內(nèi)；購物后及時用肥皂或洗手液清洗雙手，洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位；關(guān)注海關(guān)部門發(fā)布的食品檢疫信息。

    中國疾病預(yù)防控制中心指出，目前，普通公眾接觸或食用冷鏈食品的感染風(fēng)險很低。有研究和防控實踐顯示，新冠肺炎不是食源性疾病，未發(fā)現(xiàn)通過攝入食物導(dǎo)致感染的情況。迄今為止，也尚未發(fā)現(xiàn)消費者因接觸污染的冷鏈海產(chǎn)品而感染的病例。我國相關(guān)部門已經(jīng)加大進口冷鏈食品新冠病毒監(jiān)測、消毒等措施，普通公眾注意保持清潔、生熟分開，可以正常購買和食用進口生鮮。