為認真落實《中華人民共和國消防法》、《高等學校消防安全管理規(guī)定》和《江蘇省學校消防安全管理工作規(guī)范》等有關法律、法規(guī)，明確消防安全責任,要求各食堂加強消防安全管理,確保消防安全無事故,特簽訂2020最新餐飲服務消防安全責任書。
    

    一、食堂負責人是本食堂消防安全第-責任人,全面負責本食堂的消防安全工作，應時刻警惕,加強本食堂關鍵消防安全點、位的管控,杜絕消防事故發(fā)生。

    二、落實學校的消防安全管理規(guī)定,結合本食堂實際制定本食堂消防安全管理制度并堅決落實,積極配合政府行政部門、學校進行的消防安全工作檢查,對提出的意見和建議，認真對待,積極整改。

    三、建立本食堂消防安全責任考核、獎勵機制,逐級明確消防安全責任。

    四、開展經常性的消防安全教育、培訓及演練,結合本食堂工作特點，確定消防安全重點部位,明確責任人，定期檢查并做好記錄。

    五、食堂內部由學校按規(guī)定配置消防設施、器材有專人負責,定期檢查,確保完好有效。

    六按規(guī)定在相關地點設置安全疏散指示標志和應急照明設施,并保持疏散通道、安全出口暢通。若是學校食堂本來就有的標志、設施，食堂負責人應檢查是否完好、合理，并及時做出改進和維修。

    七、改建、擴建和裝飾、裝修工程應報學校消防管理機構審批。

    八、發(fā)生火災時,要及時報警、迅速組織撲救和人員疏散,保護火災現場,并積極協(xié)助上級公安消防機關和學校調查事故原因,按規(guī)定的程序與措施處置火災事故。九、建立本食堂消防安全應急處理預案。

    2020最新餐飲服務消防安全責任書一式兩份,由笑笑餐飲膳食服務中心和本食堂托管經營單位分別存檔。