提升餐飲品質(zhì)，助力學(xué)生成長。對食堂的要求遠不止如此，“食堂不只是飯?zhí)?，食堂也是學(xué)堂”。在“培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”的教育實踐中，食堂大有可為。食堂可以是學(xué)生生活實踐拓展課程（DIY餐飲制作、面點制作工坊）基地、食品安全營養(yǎng)搭配教育培訓(xùn)基地。
    

    利用食堂餐飲人才資源，加強勞動技能教育，培養(yǎng)學(xué)生愛勞動，勤動手，愛創(chuàng)造，強技能，愛生活的品質(zhì)。怎么提高成功率？如何優(yōu)化程序？怎樣提升糕點的營養(yǎng)價值？需要學(xué)生開動腦筋，小制作中有大智慧。哪些造型更美觀？怎么搭配更和諧？美育素養(yǎng)彰顯無遺。“特別的愛給特別的您”，你做的蛋糕想送給誰？自然滲透孝敬、尊師、愛友、感恩的德育內(nèi)容。在堅持動手勞動、增強技巧的過程中，身體素質(zhì)也得到一定的鍛煉與提高，體育孕育其中。美好生活，勞動創(chuàng)造。“五育互育”春風(fēng)化雨般悄然融入學(xué)生生活實踐課程中。

    食堂也是節(jié)約糧食反對浪費文明禮儀養(yǎng)成教育基地、垃圾減量精準(zhǔn)分類教育基地、愛心奉獻志愿服務(wù)基地。

    “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”為貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍”的重要指示，二實食堂以“厲行節(jié)約，反對浪費”為主題，組織開展“食堂管理凝聚智慧周”活動，在全校師生中廣泛宣傳，征集“節(jié)約糧食，反對浪費”為主題的食堂管理措施。開展“文明就餐習(xí)慣養(yǎng)成周”活動，評選（節(jié)約）光盤之星、垃圾分類之星。征集、培訓(xùn)學(xué)生志愿者，對于在午、晚餐中“光盤”并按垃圾分類要求投放垃圾的學(xué)生和老師，發(fā)放 “二實光盤之星”卡。

    食堂設(shè)立“節(jié)約之星”獎，每月評比，對在節(jié)約糧食、垃圾分類等文明餐飲行動中表現(xiàn)突出的老師、學(xué)生、食堂員工給予一定獎勵。學(xué)生志愿者常態(tài)化檢查、指導(dǎo)師生光盤行動和垃圾分類投放。提倡光盤，發(fā)動大家隨手拍照，曝光師生餐飲中的浪費現(xiàn)象。對于浪費嚴(yán)重的同學(xué)給予批評教育，并通過做節(jié)約宣傳員、光盤志愿者的方式強化其節(jié)約意識。

    厲行節(jié)約、反對浪費、踐行光盤；文明就餐、垃圾減量、精準(zhǔn)分類。二實全校參與、多措并舉，努力創(chuàng)建文明、節(jié)約、環(huán)境友好型的綠色食堂。“將食堂建成學(xué)堂”，在一日三餐的飲食生活中發(fā)揮食堂的綜合育人功能。